Wijnmakerij am Stein

Het Weingut am Stein zet zich compromisloos in voor biologisch-dynamische teelt. Deze filosofie wordt ook weerspiegeld in de architectuur. Een van de beroemdste wijngaarden van de stad, de Würzburger Stein, rijst op achter de vinotheek. Het ensemble van wijnmakerij, vinotheek en gastenverblijf past in dit plaatje. Purisme, duidelijke afmetingen en het materiaal speelden een belangrijke rol bij de constructie. De wijnbar heeft de vorm van een kubus, terwijl de verticale houten latten voor de glazen gevel spanning creëren, waardoor verschillende structuren ontstaan, afhankelijk van de kijkrichting en de lichtsituatie.

Openingstijden:
Maandag t/m vrijdag van 10:00 – 18:00
Zaterdag van 10:00 - 17:00
(januari tot maart) van 10:00 - 14:00