Duitse wijn tijdens Wine Professional 2024

19.01.24

De belangstelling in Duitse wijn was boven verwachting tijdens de 22ste editie van Wine Professional. Gedurende de 3 dagen werd de stand van Duitse wijn druk bezocht. De aanwezige wijnproducenten en importeurs van Duitse wijn keerden vol tevredenheid terug huiswaarts.

  • Huidige DWI

Deelnemers op de stand van het Informatiebureau voor Duitse wijn:
Friedrich Kiefer KG (Baden) - www.weingutkiefer.de
Weingut Christian Steitz (Baden) - www.weingut-steitz.de
Winzergenossenschaft Oberbergen im Kaiserstuhl (Baden)- www.bassgeige-wein.de
Weingut Lanius-Knab (Mittelrhein) - www.lanius-knab.de
Zimmermann-Graeff & Müller GmbH (Mosel) - www.zgm.de
Weingut Meier (Pfalz) - www.wein-meier.de
Weingut Petri (Pfalz) - www.weingut-petri.de
Artisan Wines B.V. - www.artisanwines.nl
Erasmus Wijnen - www.ersamuswijnen.nl
De Wijntherapeut - www.dewijntherapeut.nl
Winterberg Wijnen - www.winterbergwijnen.nl

German Gastro Cup 2024
Om die veelzijdigheid en de brede inzetbaarheid van Duitse wijnen extra in het zonnetje te zetten organiseerde het Informatiebureau voor Duitse Wijn in samenwerking met Proefschrift een wijnconcours geheel gewijd aan Duitse wijnen, waar de beste gastronomische wijnen geselecteerd werden.

Er waren 4 hoofdcategorieën:
1.                   Wit: Riesling
2.                   Wit: overige witte druivenrassen en cuvées/blends
3.                   Rood: alle rode druivenrassen en cuvées/blends
4.                   Open categorie meer dan €30 (alle druivenrassen, wit, rood en zoet)

Per hoofdcategorie gelden 2 prijscategorieën:
1.                   Riesling, wit en rood - horecaprijs t/m € 15 per fles
2.                   Riesling, wit en rood - horecaprijs meer dan € 15 t/m €30 per fles

Tijdens de Wine Professional werden de finalisten en de winnaars van de verschillende categorieën van de German Gastro Cup bekendgemaakt tijdens 2 verschillende masterclasses verdeeld over 2 dagen.

Omdat het ook draait om gastronomische inzetbaarheid werden tijdens de sessie 2 gerechten geserveerd door Restaurant De Zeeuw uit Haarlem.

De winnende en finale wijnen per categorie:
Aangegeven prijzen zijn horeca, excl. BTW, accijnsverhoging nog niet berekend.

Wit t/m €15                
Weingut Schnaitmann Chardonnay 50% Weissburgunder 40% Grauburgunder 10% Bergmandel 2022 Württemberg 13 12,57 € de Wijntherapeut  
Weingut Arndt Köbelin Weisser Burgunder Weisser Burgunder Kabinett 'Köbelin' 2022 Baden 13 10,95 € Vinites
Klumpp Grauburgunder Hand in Hand 2022 Baden 12.5 12,48 € Heisterkamp   
Wit meer dan €15 t/m €30              
Weingut Ziereisen Gutedel Steinkrügle 2020 Baden 11% 17,50 € Winterberg Wijnen  
Weingut Friedrich Becker Chardonnay Schweigen 2020 Pfalz 13,50% 19,95 € Winterberg Wijnen  
Weingut Arndt Köbelin Grauer Burgunder Grauer Burgunder 'Lösswand 3 Sterne' 2022 Baden 14 18,50 € Vinites
Riesling t/m €15                
Weingut Heymann-Löwenstein Riesling Riesling 'F'  2019 Moezel 12,5 14,95 € Residence Wijnen   
Weingut Van Volxem Riesling Riesling 'Saar' 2022 Saar 12 12,25 € Wijnimport J. Bart  
Weingut Gunderloch Riesling Rheinhessen Riesling 'Vom Roten Schiefer' 2021  2021 Duitsland 11,50 11,95 € Anfors Imperial  
Riesling meer dan €15 t/m €30              
Weingut Schaefer Riesling Herrenberg GG 2019 Pfalz 13 29,95 € Heisterkamp   
Weingut Günther Steinmetz Riesling Neumagener Rosengärtchen am Fels 2021 Mosel 12% 25,95 € Winterberg Wijnen  
Markus Molitor  Riesling Alte Reben Riesling Trocken 2021 Mosel  12 17,50 € Verbunt Verlinden  
Rood t/m €15                
Weingut J. Neus Frühburgunder Ingelheimer 2020 Rheinhessen 13% 13,95 € Winterberg Wijnen  
Weingut Marc Josten Pinot Noir Schiefer 2021 Ahr 13% 11,75 € Winterberg Wijnen  
Weingut Martin Waßmer Spätburgunder  Markgräflerland 2021 Baden 13 10,30 € Wijnimport J. Bart  
Rood meer dan €15 t/m €30              
Weingut Koch Spätburgunder Alte Reben 2018 Pfalz 13,5 23,75 € Winterberg Wijnen  
Weingut Paul Schumacher Spätburgunder Mariënthaler Trotzenberg 2020 Ahr   30,00 € Karakter Wijnimport  
Weingut Rings Spätburgunder Spätburgunder 2021 Pfalz 12,5 24,95 € Sauter Wijnen  
Wijnen boven € 30 (open categorie: wit, rood of zoet, allerlei druivenrassen)          
Weingut Ökonomierat Rebholz Chardonnay R Chardonnay 2021 Pfalz 11,5 44,00 € Residence Wijnen   
Wassmer Schlatter Maltesergarten Spätburgunder SW Spätburgunder Maltesergarten 2019 Baden     Gastrovino
Weingut Dr. Loosen Riesling Beerenauslese (18,7 cl) 2018 Mosel   13,80 € Karakter Wijnimport  

Een uitgebreid verslag over de finalewijnen verscheen in Proefschrif, lees het hier.

Hartelijk dank aan iedereen die ons heeft bezocht en voor het inzenden van wijnen voor de German Gastro Cup.

Heel graag tot ziens op Wine Professional 2025!