Zoeken
321 resultaten
-
Verhalen In vino historia
Wij zijn het enige wijnhuis dat een wijngaard bezit waarin een Romeins graftempelcomplex staat - en dat ook het enige originele is dat aan de Moezel bewaard is gebleven. Op basis van gedeeltelijke…
-
Verhalen Van de stand naar het standaardwerk
"Je mag nog dromen," dacht ik aan het begin van mijn carrière. Mijn doel was immers om op een dag te worden opgenomen in de Gault&Millau Wineguide - een van de allerbelangrijkste wijngidsen.
-
Verhalen 100% passie voor wijn
"Het leven is te kort om middelmatige wijnen te drinken!" Dat is ons motto bij Vier Jahreszeiten Winzer eG, waarvan ik nu al meer dan 12 jaar bestuursvoorzitter ben.
-
Verhalen Drie generaties en een zwarte kat
Ons wijnhuis is waarschijnlijk het schoolvoorbeeld van een typisch familiebedrijf. Drie generaties wonen onder één dak en werken samen om de perfecte wijn te creëren.
-
Verhalen Goede wijn komt uit het hart
Trouw aan het motto "the proof of the pudding is in the eating", begon ik al aan het begin van mijn studie internationaal wijnmanagement alle geleerde theorie in praktijk te brengen.
-
Verhalen Onze wijn gaat bergopwaarts
Hoeveel liefde en passie je in iets steekt, blijkt ook uit het feit dat je het jezelf niet altijd even gemakkelijk maakt.
-
Verhalen Eén voor allen. Allen voor één.
De meeste wijnmakerijen in Duitsland zijn nog steeds familiebedrijven - en de lokale wijnboeren zijn bijna altijd één grote familie.
-
Verhalen Het geheim van de monniken
Mijn man en ik zijn wetenschappers en niet erg ontvankelijk voor iets bovennatuurlijks.
-
Verhalen Van mijnbouw tot wijnbouw
Als je aan mijnbouw denkt, denk je misschien aan stof, zware machines of een aards braakland - maar zeker niet aan delicate wijnstokken.
-
Verhalen Duizend-en-een smaken
Duitse Riesling en de Turkse keuken klinkt in eerste instantie als een ietwat gewaagde combinatie - totdat je het probeert!
