Grenzeloze liefde voor wijn
Dat ons wijnhuis vandaag de dag in Forst ligt, zou eigenlijk niet zo moeten zijn. Volgens de legende wilde onze familie vanuit Pfeffingen naar Amerika emigreren.
Citaten
Het feit dat ons wijnhuis vandaag de dag in Forst ligt, zou eigenlijk niet zo moeten zijn. Volgens de legende wilde onze familie vanuit Pfeffingen naar Amerika emigreren. Maar omdat elk van de vijf zonen destijds verliefd werd op een Forst-variëteit, kwamen we uiteindelijk maar twee plaatsen verderop terecht. Maar het verlangen naar de grote, wijde wereld bleef. Tot op de dag van vandaag gaan we graag de grens over om onze horizon te verbreden. Californië, Zuid-Tirol, Oostenrijk en Nieuw-Zeeland zijn niet alleen geweldige vakantiebestemmingen, maar ook de perfecte plaatsen voor ons om stage te lopen - en absoluut onze horizon te verbreden als het gaat om het verbouwen, ontwikkelen en verkopen van wijnen.
Maar het is niet alleen in de wijnbouw dat deze openheid loont. Na mijn opleiding tot wijnmaker in 2008 werd ik door een goede vriend overgehaald om stage te lopen in Californië. Op het wijnhuis daar ontmoette ik de Italiaan Nicola, die op zijn beurt door een goede vriend was overgehaald om een tijd in het buitenland door te brengen. En gelukkig leerden we elkaar niet alleen kennen door onze passie voor wijn, maar werden we ook verliefd.
<p <p>Zelfs na onze stage van vier maanden verloren we elkaar niet uit het oog, maar bleven we elkaar opzoeken - ondanks de taalbarrière! Ik sprak geen Italiaans en Nicola geen Duits, dus we begrepen elkaar min of meer met handen en voeten. Na een jaar besloot Nicola om niet naar Frankrijk te gaan, maar om naar mij in de Pfalz te komen en zijn master af te maken in Geisenheim. Hij spreekt nu vloeiend Pfälzisch en Hoogduits en sinds 2017 zijn we zelfs getrouwd. En dat is nog maar het begin van ons wijnverhaal samen …Neem contact op met
-
Weingut Margarethenhof
67147 Forst Wiesenweg 4
Dit kan u ook interesseren
-
Van het schnaps idee naar de wijnmakerij Wijn van 3 Alexander von Halem, Heiko Niedermeyer, Christian Werr GbR
Meer informatie
