Detail druivenrassen

Faberrebe

Faberrebe

Volgens nieuwe analyses uit 2012 is Faberrebe een druivenras gecreëerd door de druivenkweker Georg Scheu.

  • 196

    Hectare wijngaard aangeplant in 2022

Betekenis en geschiedenis

Volgens nieuwe analyses uit 2012 is de Faberrebe een nieuwe kruising tussen Chardonnay x Müller-Thurgau door de wijnbouwer Georg Scheu aan het Staatsinstituut voor Wijnbouw in Alzey in 1929. Tot 2012 werd nog aangenomen dat het een kruising was tussen Weißburgunder x Müller-Thurgau.

Uitbreiding en smaak

Deze vroegrijpe, hoogproductieve wijnstok produceert licht- tot goudgele, fruitige en elegante wijnen met een goed gestructureerde zuurgraad en een subtiele muskaatsmaak. De variëteit staat bijna uitsluitend in Duitsland aangeplant. Het wijngaardareaal neemt snel af en bedroeg in 2022 nog maar 196 hectare; in 2010 was dat 555 hectare. De druif wordt voornamelijk geteeld in Rheinhessen met 167 hectare.

In één oogopslag

  • Geteeld in 1929 door Georg Scheu
  • Kruising van Chardonnay x Müller-Thurgau
  • Vroegrijp ras
  • Aroma: lichte muskaattoon, bramen en rode bessen, citrusvruchten, exotisch fruit
     

Uit welke taal komt het woord "Faber"?

Het woord Faber komt uit het Latijn en betekent smid. De vertalingen ambachtsman, kunstenaar of arbeider zijn ook mogelijk.

Wijnhuizen Wijnhuizen in de omgeving

  • Gutedel De bijzondere charme van de Guteldelwijnen ligt in hun neutrale smaak, die het terroir uitdrukt.

    Gutedel auch als Chasselas bekannt

  • Trollinger In Württemberg is Trollinger de meest verbouwde rode wijnvariëteit, vóór Lemberger en Schwarzriesling.

    Trollinger

  • Bacchus De variëteit, die doet denken aan Scheurebe met zijn bloemige muskaatsmaak, kende vooral een sterke groei in de jaren 1970 tot 1980.

    Bacchus