Detail druivenrassen

Frühburgunder

Frühburgunder

Frühburgunder komt uit de wijdvertakte Burgunder-familie en is een natuurlijke mutatie van Spätburgunder (Pinot Noir).

  • 228 ha

    Wijngaard

Frühburgunder komt uit de wijdvertakte Burgunder-familie en is een natuurlijke mutatie van Spätburgunder (Pinot Noir). Het druivenras dankt zijn naam aan zijn vroege rijping in augustus - twee weken voor Spätburgunder.

Frühburgunder beslaat 228 hectare wijngaard (2021), voornamelijk in de drie gebieden Ahr met 33 hectare, Pfalz met 50 hectare en Rheinhessen met 77 hectare in 2021. De rode wijn rijpt vaak in houten vaten of barriques en kan zonder problemen vijf jaar bewaard worden. Als blendingpartner verrijkt Frühburgunder elke wijn en geeft hij hem ook zijn ongewoon sterke rode kleur.

  • Druivensoort Silvaner Het Frankische druivenras produceert bijzonder wijnen op de Muschelkalk- en Keuperbodems.

    Silvaner

  • Druivensoort Acolon Fijne fruitsmaken en subtiele tannines kenmerken deze variëteit.

  • Druivensoort Kerner Dit aromatische, fruitige druivenras wordt aangeboden in alle kwaliteitsniveaus tot Auslese en wordt dienovereenkomstig gevinifieerd.

    Kerner