Zoeken
317 resultaten
-
Verhalen Goede wijn komt uit het hart
Trouw aan het motto "the proof of the pudding is in the eating", begon ik al aan het begin van mijn studie internationaal wijnmanagement alle geleerde theorie in praktijk te brengen.
-
Verhalen Onze wijn gaat bergopwaarts
Hoeveel liefde en passie je in iets steekt, blijkt ook uit het feit dat je het jezelf niet altijd even gemakkelijk maakt.
-
Verhalen Eén voor allen. Allen voor één.
De meeste wijnmakerijen in Duitsland zijn nog steeds familiebedrijven - en de lokale wijnboeren zijn bijna altijd één grote familie.
-
Verhalen Het geheim van de monniken
Mijn man en ik zijn wetenschappers en niet erg ontvankelijk voor iets bovennatuurlijks.
-
Verhalen Van mijnbouw tot wijnbouw
Als je aan mijnbouw denkt, denk je misschien aan stof, zware machines of een aards braakland - maar zeker niet aan delicate wijnstokken.
-
Verhalen Duizend-en-een smaken
Duitse Riesling en de Turkse keuken klinkt in eerste instantie als een ietwat gewaagde combinatie - totdat je het probeert!
-
Buiten de wijngebieden
Buiten de wijngebieden
-
Baden
De wijnstreek Baden, met 15.783 hectare wijngaarden de op twee na grootste van Duitsland, strekt zich in noord-zuidrichting uit over een lengte van ongeveer 400 kilometer.
-
Franken
De Bocksbeutel is het handelsmerk van Frankische wijn, die al meer dan 1200 jaar wordt verbouwd, voornamelijk langs de rivier de Main. Het Frankische wijngebied wordt begrensd door de Rhön in het…
-
Ahr
Met 564 hectare wijngaarden is de Ahr een van de kleinste wijnbouwgebieden in Duitsland. Het zijn vooral rode druivenrassen die gedijen op de steile hellingen boven de rivier.